スタバでは、カフェインを取り除くカスタマイズのことを「ディカフェ」と呼びます。
妊娠中や授乳中の方、寝る前にコーヒーを飲みたい方、カフェインに弱い方など、カフェインを控えたい方々に人気です。
この記事では、そもそもディカフェとは何なのか？
そのメリット・デメリット、カフェイン除去率、値段に注文方法までご紹介します。
- スタバのディカフェって何？
- 除去率はどのくらい？
- 値段や注文方法が知りたい
本記事は「ディカフェ」の基本的な情報を主に解説しています。
ディカフェができるドリンクメニューや、ノンカフェインのドリンクを探している方は「全23種類！デカフェ（ノンカフェイン）のおすすめドリンクを一挙紹介」にすべてまとめているので、そちらの記事をご覧ください。
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ディカフェとは？
「ディカフェ」とは、カフェインを除去したコーヒーのこと。カフェインレスやカフェインフリーとも呼ばれています。
刺激物として有名なカフェイン。眠気覚ましにコーヒーを飲む人も多いはず。
ですが、カフェインを摂りたくない時や摂れない時期もありますよね。
そんなときはディカフェのコーヒーを選べば問題なし。
スタバでは、そんなディカフェ対応のドリンクが豊富に揃っています。
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カフェインのメリット
カフェインといえば「眠気防止効果」が有名です。
カフェインには眠気をもたらす成分である「アデノシン」の働きを妨害する役割があります。
また、興奮物質である「アドレナリン」を分泌させる役割もあります。
集中力が必要なときにコーヒーでグッと気合いを入れている人も多いはず。
さらに、カフェインには脂肪燃焼効果があることもよく知られています。
- 眠気防止効果
- 集中力up
- 脂肪燃焼効果
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ディカフェのデメリット
カフェインのデメリットとして不眠が有名ですが、それ以外にもデメリットはあります。
カフェインには強い利尿作用があり、体内の水分バランスを狂わせる原因になります。
場合によっては脱水症状になることもあるのだとか…。
「依存症」になる危険性があることもデメリットです。
カフェインが切れるとパタッと集中力が切れてしまい、怒りやすくなってしまいます。
また、興奮物質であるカフェインを取ると心拍数や血圧が上がります。
体にも負荷がかかり、病気の症状が悪化してしまうこともあります。
- 睡眠障害
- 利尿作用
- 依存性
- 心拍数、血圧の上昇
とくに妊娠しているかたや現在授乳中のかたはカフェインの摂取は避けたほうが安全。
小さな子供や高齢者のかたも、避けたほうがよいですね。
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風味を損なわず99％除去に成功
コーヒーには元々カフェインが含まれています。
コーヒー100mlに対して約60g、紅茶などのおよそ2倍のカフェインが含まれているのだとか…。
そのため、国際機関や各国は、妊婦に対して1日のカフェイン摂取量の目安を公表しています。
そんなカフェインを、スタバでは「CO2 Method（メソッド）＝二酸化炭素抽出法」を使って除去しています。
一般的には、カフェインを90％以上除去したものをカフェインレスと呼び、薬品を使って除去します。
薬品を使うと、生豆にダメージが加わり風味がかわってしまいます。
そのため、スタバではコーヒー本来の味わいを維持するためにCO2 Methodという方法でカフェインを除去しています。
CO2 Methodは、水と毒性のない二酸化炭素のみを使ったカフェイン除去の方法。
これによって、コーヒー本来の味や風味を残しつつ、99％以上カフェインの除去を可能にしています。
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注文方法
スタバでディカフェを注文するときは、希望のドリンクを注文したあとに、
と伝えましょう。
値段は＋55円
ディカフェに変更するには＋55円がかかります。
無料ではないので注意が必要ですが、＋55円なら試しやすいですね。
また、もともとコーヒーが入っていないドリンクにディカフェのコーヒーを追加することもできます。
その場合は、エスプレッソ代で+55円、ディカフェ代で+55円、合計で+110円かかります。
少し濃いめの味わいを楽しみたいときはおすすめ。
また、ドリップコーヒーがお代わりできる「One More Coffee」も、＋55円でディカフェに変更できます。
| 税抜 | |
|---|---|
| ディカフェに変更 | ＋55円 |
| ディカフェの エスプレッソを追加 |
＋110円 |
| ワンモアコーヒー(2杯目)を ディカフェに変更 |
＋55円 |
ディカフェにできるドリンク
スタバでエスプレッソを使用しているメニューは、すべてディカフェに変更可能です。
エスプレッソをディカフェに変更した場合は「ディカフェ エスプレッソロースト」のコーヒー豆を使用して、ドリンクを作ってくれます。
また、ドリップコーヒーやコーヒープレスもディカフェに変更できます。
ただし、こちらの2つは状況によって5分近く待ち時間がかかることも…。
ディカフェのドリップコーヒーもコーヒープレスも、注文後に用意することがほとんどです。
時間に余裕があるときに試してみてください。
スタバにあるのはコーヒーだけではありません。
充実したティーもスタバの人気メニューです。アールグレイやほうじ茶など種類も豊富。
その中にあるカモミールやハイビスカスも、実は隠れたノンカフェインです。
ディカフェのコーヒーと合わせて、覚えておくとよいですね。
スタバのディカフェコーヒーを自宅で楽しむ2つの方法をご紹介します。
1つ目がディカフェのドリップコーヒー用の豆「ディカフェ ハウスブレンド」。このコーヒー豆は250g1,240円（税抜）で購入も可能。
2つ目がお湯で溶かすだけの「スターバックスヴィア」。値段は10本入りで1,000円（税込）。
ディカフェにできないドリンク
「コーヒーフラペチーノ」や「ダークモカチップフラペチーノ」などのコーヒー系フラペチーノ。
これらはディカフェに変更できません。
フラペチーノに使用されているのは専用のコーヒーベース。
エスプレッソを使用しているわけではないので、ディカフェ対応は不可なんです。
忙しい一週間を乗り切った夜は、大人のフラペチーノ®でゆったりとしたひとときを☕️ディカフェのカスタマイズ（＋55円）も。#エスプレッソアフォガートフラペチーノ pic.twitter.com/n9cPTydDbk
— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) May 25, 2018
ディカフェを愛用しているみんなの声
いつもの定番コーヒーを手軽にディカフェに変更できるスタバ。
マイルドで優しい味わいは、たくさんの人気を集めています。
ここでは、スタバのディカフェを飲んだみんなの感想をご紹介します。
スタバのデカフェラテ飲んだ♡
美味しすぎて衝撃！！！
元々コーヒー好きで妊娠してからも毎日市販のノンカフェイン飲んでたけどやっぱり普通のコーヒーには勝てなくてストレスだったのにスタバのデカフェ飲んだらコレー♡ってなった😍#スターバックス #starbucks #スタバ— ウェストテイル (@ringorilla240) 2019年4月14日
最高すぎる。ディカフェある。
スタバ愛してる(っ’-‘)╮ =͟͟͞͞💖(っ’-‘)╮ =͟͟͞͞💖(っ’-‘)╮ =͟͟͞͞💖妊娠しててもアフォガート飲めるぅぅうううう！！！！！— あーやん@6/13→1m♂ (@gomx2no_bazuuka) 2019年4月27日
スタバのカプチーノ♡
プラス50円でディカフェにしてくれる。ありがたい😊 pic.twitter.com/LDHCtH1HEH— そしこ♡2人目妊活 (@belle23445) 2019年7月11日
12.妊娠してから好きになった飲み物
スタバのカフェモカ(ディカフェ)☕️
コーヒーは、元々好きでしたがカフェインが気になり控えています(´∀`;)
スタバのディカフェの存在を知って、スタバを見かけるとつい買ってしまいます(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜— なみ☆*®︎2m🚃 (@kagamine_nami02) 2019年3月23日
カフェインアレルギーになってから大好きなコーヒーを一生飲めないと諦めてたんですが、この世に｢デカフェ｣なるものがあることを知って、数年ぶりのコーヒーです。今日はスタバで記事書いてます。幸せ過ぎる！！！！ pic.twitter.com/KQGazK5t4g
— インゲン (@ingenlife) 2019年1月29日
まとめ
眠気防止や集中力アップに役立つカフェイン。
ですが、場合によっては悪影響がでる場合もあります。
また、妊娠中や授乳中はカフェインを控えたほうがいいです。
そんなときはディカフェの出番です。
優しい味わいのスタバのディカフェは、＋55円で注文できます。
「今日はマイルドなコーヒーが飲みたいな…」そんなときもおすすめ。
手軽に挑戦できるスタバのディカフェ。
次にスタバを訪れた際には、ぜひデイカフェのコーヒーを試してみてはいかがでしょうか。
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